• Home
  • /
  • Tag Archives:  Stevia
Stevia স্টেভিয়া, যা চিনির চেয়েও ৩০০ গুণ মিষ্টি

Stevia, যা চিনির চেয়েও ৩০০ গুণ মিষ্টি

চিকন পাতার হালকা কঁচি ডালে সজ্জিত গাছ। যার নাম Stevia, স্টেভিয়া। জানা গেছে, স্টেভিয়া এমন একটি গাছ যাতে রয়েছে স্টেভিডিন নামক এক ধরনের অ্যালকোহল, যা থেকে স্টেভিয়া সুগার বা চিনি তৈরি করা যায়। এটি আখ থেকে তৈরি চিনি অপেক্ষা ৩০০ গুণ বেশি মিষ্টি। ফলে চিনি থেকে তৈরি যেকোন খাদ্যদ্রব্য স্টেভিয়া সুগার থেকেও তৈরি করা যেতে…